挑了个良辰吉日,盛安食肆便开门大吉了。
在一片响亮的鞭炮声里,陈以安乐呵呵地看着那一方长形的木匾被缓缓挂上去,红布一掀,其上的字苍劲有力,如蛟龙腾挪,漂亮十分。
想到这一手好字是出自自家相公之手,她心中不由微微骄傲起来。
不错不错,比她那一手狗爬好多了!
“今日开业大吉,全场来宾,统统八折优惠!”
食肆面前搬出一块木牌,上头写着“开业酬宾,全场酒菜,便宜两成”。
“消费满三角银即送米酒两碗,果盘一份!”
这做生意的法子倒是新鲜,饭馆开在最繁华的一条商业街上,既然原先是银楼,那这附近倒多是些绸缎首饰庄子,抑或是油铺、当铺、铁匠铺子和糕团店。
这一家新开的饭馆,立刻吸引不少来往的出来采买的行人的目光。
刚巧逛累了,这食肆看着地盘大,却又不似豪奢的酒馆茶楼,消费亲民,便又不少人进去歇脚,或点几个菜,或下一碗面填肚子。
墙上挂了一块巨大的牌子,上头写满了菜品和单价,若是要的话,便自名字下头的小签桶里取出一根标了菜品的签出来,再去账房那里取一块标了数字的木牌放在桌上。
这些都是陈以安连夜定制的,林大娘过来帮忙,她又从村里找了几个赋闲的来做小厮,每月开三钱银子。
即使如此,开业时红火,人手不够,盛廷嗣便主动过来给她当账房。
小二按号上菜,拿下的菜名签由盛廷嗣搁在一处,注好号码,陈以安在里头对着签子做菜,小二对着签子上菜,如此清晰明了,倒能节省不少时间,免得如无头苍蝇一样楼上楼下地乱窜。
盛廷嗣对陈以安想出来的这个法子佩服不已,直夸她是女中诸葛。
陈以安不好意思地笑笑。
她也只是剽窃前人的创意而已。
活动前三天,陈以安忙得脚不沾地,手脚发麻,脑子里嗡嗡作响,只是想着不停地做菜做菜做菜。
就连睡梦里,眼前都是密密麻麻的菜签,她一手执勺一手颠锅,汗快要迷住眼睛。
八折优惠结束以后,恢复原价,只是陈以安又推出一个会员卡制度。
每个来店用餐的客人都可以办一张会员卡,由账房将名字记录在案,整理好每次的花销。
每次消费满三角银的依旧可得米酒两碗果盘一份,累计消费满一两银子,往后进店用餐即打九五折。
消费满五两银子,即打九折,消费满十两银子,即打八五折。
只是这消费的累计,在年末之时便会清零。
同时,每次消费也会得到一定的积分,积分多了以后,可以用来兑换菜品。
若是推荐旁人过来吃饭,但凡是新客,报出推荐人的名字,可享八折优惠,推荐人下次过来吃饭,也可享受一次八折。
隔三岔五,陈以安再进行些别的活动,那客人便是滔滔之水络绎不绝,每日忙得热火朝天。
盛廷嗣每日晚上扒着算盘,都要赞叹一番自家娘子经商的天赋。
小夫妻两个每日晚上凑在一起数钱,陈以安眼睛笑得眯在一起,对盛廷嗣道:“天呐,我从没见过这么多银子!”
盛廷嗣虽未去动那些银子,却也是一脸笑意:“都是娘子厉害,太辛苦了。”
“是呢,所以我想着再招两个厨子,不然的话,我的老腰非断了不可。”
“你去给我写一份告示来,就说要招厨子,不限男女,只要不是老得干不动活了,年纪也没大要求。只是一条,手脚要勤快,做事要麻利,厨艺得精湛,我要亲自考核的。”
昏暗的油灯下,盛廷嗣听了陈以安所言,铺开一张白纸,便提笔写了起来。
招聘启事写完,陈以安凑过去看,瞪大了眼睛仔仔细细琢磨了两遍,皱眉:“夫君啊,我知道你肚子里有墨水,只是咱们招厨子呢,只要饭做得好即可,说不准连大字都不识一个,你还是尽量通俗易懂,让他们一看就能明白。”
盛廷嗣闻言,想了想,虽觉得自己这篇也不算多难懂,只是对于有些大字不识几个的粗人来说,确实有些难度。
他点点头,诚恳认错:“是我咬文嚼字了。”
他又铺出一张纸,不急不缓,凝眉落笔。
陈以安看着他这认真的样子,一晃神,忽然想到以前赫锦川在沙发上看文件的情景。
本来就是一模一样的一张脸,用功起来,也是一模一样的俊朗迷人。
看着他那刀刻一般的下颚鼻梁,深邃的眉眼,皮肤微微泛出蜜色,却有自带一股儒雅的书卷气。各类奇异的特质相结合,揉成的盛廷嗣,竟有种说不出的吸引力。
她托腮看着他,一不留神,竟然入了迷。
“娘子,娘子?”
见陈以安盯着自己,盛廷嗣的脸上泛出些不自在的红晕,敛目低眉,唇边却忍不住泛出一个笑意:“可是我脸上有什么,娘子一直盯着我干什么?”
“啊?”陈以安回过神来,迷茫地眨了眨眼睛,也没听清盛廷嗣说什么,取过来看那告示。
盛廷嗣果然聪明,一点即透。
他现下写成的这招聘启事,简明扼要,通俗易懂,只要识得几个字的,大概都能看懂。
陈以安满意地点了点头:“不错不错,劳烦夫君明日帮我挂上。要是没你替我分担,我可要愁死了。”
见陈以安肯定自己,盛廷嗣心中舒坦,笑道:“如今在娘子手下讨生活,自然要卖力一些。”
他这话说得一点酸意都没有,陈以安有些开心,还好不是个大男子主义!
“我想好了,等我们再挣些钱,就在饭馆附近盘一间房子住着,把娘也接过去。一来呢,咱们每日来往县里,路远不便。二来呢,县里头想必能找着不少好大夫,若是能把娘身上的病治好,也是美事一桩。三来呢,县里的想必也有不少才学高的先生,你得他们指点指点,想必更进益了。”
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