秦埙微笑道,“来了何员外的府上,你还怕没得鱼片汤吃?何员外敢说他家的厨娘手艺了得,定然是不假的。”
“远近都夸过她的厨艺呢。”何员外笑着道。
蓝衫青年轻轻挑眉,还是不大相信,何员外吹嘘的人,厨艺有多了得。
哪有蔡记酒馆掌柜做的鱼片汤好吃?
可惜呢,蔡掌柜的酒馆转给了一对年轻夫妇开,掌勺的还是个年轻女人。
年纪轻轻的,能做出什么好菜呢?
那个酒馆瞧着很热闹,但他还是懒得走进去。
白衣青年正在品茶,听着他们说话,始终是笑容浅浅的,一副豁达温和的表情。
管家走来说道,“老爷,可以开席了。”
何员外点头,“上菜吧。”
何管家下去安排去了。
何少爷则指挥着仆人上好酒。
厅中的大圆桌上,有仆人摆上了酒盏酒杯。
器皿用具,全是何府的最上等品,上好的青花瓷,这是宋时斯流行的瓷器。
蓝衫公子和秦埙说话去了,何员外也在一旁捧场。
只有那白衣公子,目光一直盯着酒盏在看,似乎是在研究酒盏的档次。
何家少爷见他这副神情,十分的疑惑。
但这个白衣公子,是观文殿穆大学士的长房孙子,身份也不低呀,一瞬不瞬盯着个酒盏看,为什么呢?
不多久,四个丫头在一个厨娘的带领下,端着托盘走来。
每个托盘上,均摆着一样菜。
何少爷安排丫头摆菜。
什么菜摆哪个位置,也是有讲究的。
何员外忙招呼着三位公子,“来来来,秦小相公,穆衙内,卫小官人,些微的薄酒素菜,不诚敬意,请落座吧?”
大家笑着落了座。
何家少爷拿着厨房递来的纸条,看了眼桌上的菜,笑着说起了花名。
“这叫锦鲤带福至。”其实就是酸菜鱼片汤。
“锦绣如意”,梅花状的南瓜饼。
“梧桐引凤”,乌鸡板栗汤。
“团团圆圆”,红烧狮子头。
秦埙和卫松,听到这样的花名,十分的惊奇。
秦埙赞叹着道,“名比菜美。”
卫松盯着那碗酸菜鱼片汤,惊讶得睁大双眼,这碗鱼片汤,怎么那么像他在蔡记酒馆里吃的那碗?
而且,香味也十分的像。
难道是厨艺外传了?
大家还没有动筷子,他不好意思先吃,只好吸着菜香气忍着。
何家父子听到大家的赞赏,更是得意起来。
看来,请李娘子当厨这个做法,一点不错呢。
只有那个被人喊着穆衙内的白衣青年,眸光微缩,盯着桌上的几碗菜,略有所思。
锦绣如意?梧桐引凤?
这名字,怎么这么熟悉?
名字像,可能是巧合,可是这菜的做法,怎么也像?
这怎么可能?
他心中惊骇无比,手指紧紧抓着袍子摆,以防自己激动失态。
何少爷则执着酒壶,倒起了酒。
何老爷马上举杯,笑着道,“三位公子,请。”
“请请请。”三人跟着举杯。
酒水下肚,各自夹菜品尝。
穆衙内夹了片酸菜鱼,轻轻咬了口,心中的惊异更大了。
而那个蓝衫公子卫松,心中马上松了口气,终于可以开吃了,他飞快夹了片酸菜鱼片放入口中吃起来。
咦,真的是一个味道呢!
“何员外,请问,贵府的厨子是不是姓蔡?一个中年男人?”卫松马上问道。
何员外笑着道,“不是,是位小娘子呢,姓李。”
“是位小娘子啊……”卫松失望了,不是他要找的人……
“卫大官人怎么忽然问起了厨子。”何员外好奇着问道。
卫松有些不好意思道,“在下对鱼情有独钟,嘴挑,曾经吃过一个厨子做的菜,本想着这次来金竹乡再吃一次,哪晓得那酒馆转卖了,厨子换人了,正失望时,又看到同样的鱼片汤,误以为,是见过的那个厨子呢。”
“是这样啊。”何员外笑了,“不知今天的鱼片汤,和卫大官人之前吃的,是否味道相同?”
“啊,差不多呢。”卫松说道。
他心中暗道,奇怪了,两个人做的菜,还能有一种味道的?
何员外见他吃得高兴,便有意讨好着他,“卫大公子,我家里请的厨子,也开了座酒馆,等酒宴后,我叫人带她前来给卫大官人见见礼。”
“哦?是吗?那敢情好。”吃货卫松,摇摇扇子哈哈一笑。
那个白衣青年听着二人的说话,目光微微闪烁了下,低头不语。
秦埙和何少爷对喝了一盏酒,转头时,发现同伴正默然不语地低着头,他便问道,“穆宣,你在想什么呢?”
穆宣抬眸,浅浅含笑道,“我在品这酒呢,回味无穷,不知是什么酒水。”
何少爷便笑着道,“是十五酿的竹叶青。不过,不是普通的竹叶青。蒸酒酿的水,用的是我们宅子后山的一眼泉水。那泉水格外的甘甜,与别处水的口感不同。酿出的酒,十分的醇厚,回味甘甜。”
“原来是这样。”穆宣浅浅一笑。
他温文尔雅的样子,令男人都折服。
何家少爷十分的欣赏他的谈吐,便与他多加攀谈起来。
何家少爷是何员外的二儿子,大儿子在京城做着一个七品小官。
当秦埙带着穆宣还有卫松两人,来云和县城游历时,被何家知道了消息,请来家里赴宴。
一是让家里增光,二是,借机拉拢拉拢,好为何大少爷的前程,铺一铺路石。
秦埙的地位,自然不必说,他是秦桧的宝贝孙子。
卫松是秦埙的伴读,是秦桧的门生。
而这位白衣青年穆宣,他的爷爷则是大学士,官拜三品。
都是极有头脸的人物。
“穆衙内,请再饮一杯。”何少爷又开始敬酒。
“请。”穆宣始终含笑。
接下来,又是几道菜。
花名仍是十分的有噱头。
虽然是花名,却不是瞎取,竟都与菜品沾边。
二十道菜上完,秦埙和卫松,吃得十分的尽性。只有那个穆宣,眸色是越来越深沉。
脸上的微笑一直在,却是浮在表面的。
这副样子,叫何家父子看了,心里不免有些慌。
虽然穆宣的祖父只是三品,但却是直管何大公子的顶头上司。
何大少爷就在穆宣爷爷那个衙门里当差,当着小小的文抄职员。
县官不如现管,他们宁可怠慢秦埙,也不敢得罪穆宣。
“穆衙内,可是菜品不和口味?”怎么吃着吃着,脸色脸色了?何少爷小心问道。
“不,很好,很合口味。”穆宣浅浅而笑。
“那就好,那就好。”何少爷陪着讪讪笑道。
宴席毕。
三人又被请到宅子里的一处高阁处。
坐在这里,可以清楚地看到府门口的戏台。
戏台上,正有人咿呀地唱着曲子。
丝竹声阵阵,女子歌声婉转。
穆宣却提不起兴趣。
“可否欣赏下府里的风光?”穆宣问着何少爷。
何少爷当然不敢得罪了穆宣了,忙笑着道,“寒舍乡野风光而已,只怕不入穆衙内的眼。”
“我就随便走走,看多了城里大宅的灰墙和单调的花木,还就想看看乡下的园子呢。”穆宣笑着道。
何宅虽然是仿着城里大户盖的房子,但必竟是乡下的宅子,宅子里的花草,也多是乡间平常的花草。
有些人觉得俗气,但穆宣觉得,看起来十分的亲切。
里面有不少,是他之前种过的花草。
见穆宣兴致好,何少爷很高兴,两人向秦埙和卫松道了声失陪,一起在何宅里闲逛起来。
先是逛了花园,穆宣点评赞扬了一番,何少爷更加高兴了。
后来走着走着,竟走到厨房那院的前面了。
不少仆人们,端着托盘,进进出出着。
他们贵客的宴席结束了,但乡邻们的普通家宴,正在进行着。
桌子摆不开,都摆在何宅外面去了。
何家是大户,村里几乎都来送贺礼来了。
送了礼,自然得安排宴席。
再说了老太太高寿的宴席,何家也愿意宴请乡民们,以此彰显何家的善心之举。
“这是厨房么?”穆宣指着进进出出的院子门,问着何少爷。
何少爷忙说道,“正是家里的大厨房,穆衙内,这里乱得很,咱们去别处去逛逛吧,对了,这里离着那眼泉十分的近,就在前方那排假山的后面。”
穆宣摆摆手,“既然来了这里,在下就去见见那位厨娘,能想出花名的厨娘,定不是普通人。”
何少爷笑着道,“说普通,也普通,说不普通,可能也不普通吧。”
穆宣好奇问道,“这是什么说法?”
何少爷说道,“说那位厨娘普通,是说她只是个普通的乡下妇人,说不普通,是因为她十分的年纪,不过十五六岁左右的年纪而已。”
穆宣更加的惊讶了,“十五六岁,就能烧出这么美味的菜肴来?”
“所以说,这是她的不普通。”何少爷笑着道。
穆宣更加来了兴趣,“这么一说,我还十分好奇着,想见见那位厨娘呢。”
何少爷笑道,“这有何难?我叫人请她前来说话。”
“也好。”穆宣颔着。
何少爷叫过一个仆人,“你去跟李娘子说,我有事找她,请她来这里说话,就片刻时间,不会耽误她很久。”
“是,二少爷。”仆人应了声,小跑进厨娘去了。
李娇娘正在忙着配菜,三个端盘子的人候在她的身侧。
这时,一个端盘子的小厮走来说道,“李娘子,少爷请你到院子门外说话。”
李娇娘正往每个碗里舀着高汤,以便待会儿放冬菇肉丸,她头也不回说道,“我这不忙着吗?请何少爷进来说话吧。”
这何少爷是缺心眼么,她这么忙,有什么话不能进来说的?
是怕弄脏他华丽的袍子么,真是矫情。
仆人又催道,“李娘子,少爷的身旁,还跟着府里的三个贵人之一,少爷不进来说话,是不好丢下贵人呀。”
李娇娘更无语了,居然当着贵人的面,说府里厨房的事?
难不成是投诉她?
她做的菜,她全都品尝了一小口,一点事没有啊。
她试吃之后,才装入碗里端出去的。
“行行,我出去便是。”李娇娘摇摇头,喊过一个厨娘,叮嘱她快些全部将汤装碗,再煮下去,汤就得咸了。
安排好厨娘的事情后,李娇娘往门口走来。
何少爷见她来了,笑着道,“李娘子,来来,有人慕上了你的厨艺,非要来看看你不可。”
何家少爷的身侧,站着个白衣青年。
李娇娘朝那人微微一礼,“贵人好。”
何家少爷对穆宣道,“这位便是厨娘。”
穆宣打量着李娇娘,“嗯,果然年轻。”
李娇娘一头雾水,这二人什么毛病,吃就吃,管她年轻还是年老?
她年轻就做不出来好吃的?
毛病!
“穆宣兄,原来你们在这儿啊,叫我一阵好早。”卫松摇摇折扇,大步走了过来。
听到这人的声音,李娇娘的脸色陡然变白。
卫松,有着前世男友的嗓音。
而穆宣,正是前世男友的声音。
这……这也太巧了。
李娇娘沉吸一口气,在心中努力说道,不可能的事,只有她穿越了,不可能有其他人,不可能!
“是卫兄?”穆宣浅浅一笑,“我和何二少爷正在逛园子,走着走着,竟走到这里了,想到刚才菜肴的花名,觉得十分的有趣,想问问厨娘关于花名的事。”
李娇娘的内心,忽然跳了几跳。
问花名,什么意思?
“花名?花名怎么啦?挺好听的呀。”卫松说着话,走到了他们几人面前,看到李娇娘,他是大吃一惊,“咦?你不是……那天在蔡记酒馆里吃酒的娘子吗?”
李娇娘淡淡一笑,“正是,想不到大官人也来了这里,真是巧呢。”
“巧巧巧。”卫松敷衍一笑,“对了,李娘子,请问蔡记上哪儿去了?他怎么转了铺子?”卫松一直以为,那天吃的鱼片汤是蔡记做的,如今这一次一来了金竹乡,他马上去找蔡记,可谁想到,酒馆里坐着个中年男人。瘦高瘦高的个子,不是蔡记。
他问了那男,那男人三问五不知。
卫松气了个倒仰头。
“他在县城,在办事情呢。”李娇娘回道。
心里却在担心着蔡记,那小老头,不会有什么事吧?
“那可惜了。”吃不到酸草鱼片的卫松,失望地摇摇头。
“李娘子,请你出来,是有件事,想问问你的意思。关于菜单,那花名是李娘子想出来的,还是抄袭别人的。”穆宣看着李娇娘,敛了笑容,淡淡问道。
李娇娘心跳了慢拍。
这个人,为什么这么问?
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